Bánh canh chả cá là một món đặc điểm ẩm thực nổi tiếng và tiêu biểu của ẩm thực địa phương Việt Nam. Món ăn này sở hữu hương vị thật sự độc đáo , với nước dùng trong vắt được ninh từ cá lóc và bánh canh mềm dẻo, kết hợp với chả cá vàng ươm, thơm nồng. Không ít người yêu thích món ăn này bởi sự câ